Denne himmelsk hindbær blåbær mousse er frisk og lækker. Det er godt til alle slags kage,Is, eller som en godt start på dagen som morgenmad.

Stevia kan sagtens erstatte mængden af flormelis( sukker) som der skal i moussen.

Som fyld eller drys ovenpå moussen er Karamelliseret hvid chokolade fortrinligt. Se opskriften her på siden.