Når du først har lavet hjemmelavet tomatketchup en gang går du ikke tilbage til at købe igen. Vi har ihvertfald i min familie ikke købt ketchup i lang tid. Det er dejligt at kunne kontrollere hvilke ingredienser som ender i ens mad især mængden af sukker. Men denne grund opskrift kan man tilføje alverdens krydderier og grønsager.