Rasmus klump pandekager

En ordenlig stak pande kager kan få næsten alle til at tænke på barndommen og være klar til at tage gaffel og kniv frem. Her er opskriften på nogle lækre pandekager som Rasmus klumps Mor ville have lavet dem. Hvis du ikke kan spise det hele på en gang er pandekagerne meget velegnet til at […]

Amerikanske Vafler

Ingredienser: 175 gram Hvedemel 0.25 tsk. Salt 0.5 tsk. Bagepulver 2 tsk. Vaniljepulver 2.5 dl. Sødmælk 1 Æg 30 gram Smør Fremgangsmåde:   Mel, salt samt bagepulver blandes sammen. Mælk og æggeblomme røres i. Den stift piskede hvide samt den smeltede smør vendes i. Vaflerne skal bages i et vaffel jern i omkring 5 min på […]

Græskar suppe med bacon

Græskar suppe med bacon

De helt store Græskar kan sagtens brødføde en hal familie og koster ikke meget i forhold til hvor meget mad man får ud af det. Og hvis det er den tid på året så kan skalden udskres  Ud over supper kan også bruges til risotto eller som her græskar tærte. Ingredienser: Ca. 500 g Græskar […]

chokolade Kage på 5 min, Mikroovn

Chokolade kage behøver ikke at lange tid, jeg plejer at lave dem i mikroovnen når lysten til lidt lækkert hurtigt gourmet vidunder melder sig. Det tager kun 5 min. Hvis du er i tvivl om din kop kan klare mikroovnen så se vores artikkel her. Ellers er hovedreglen, giv koppen 5 sek selv uden noget […]

Græskartærte

Ingredienser: Dejen: 150 g hvedemel 2 spsk. sukker 100 g smør 1 æg 1 spsk vand Fyld: 300 g græskarkød 1 tsk. stødt kanel. 2 dl sødmælk 0,5 tsk. muskatnød 2 æg 0,5 tsk. stødt ingefær 1 Dl honning. Fremgangsmåde: Kom Mel og sukker i en skål. Fedtstoffet smulderes i og æg’et samt vandet tilføjes. […]

Copyrights tilhørende 7 Opskrifter