Mornaysauce

Mornay sauce kan benyttes til mange forskellige retter men bruges ofte i Lasagne. Ingredienser: 50 g hvedemel. 5 dl sødmælk 40 g smør. ½ tsk salt. 30 g reves ost fx mozzarella 25 g Parmesanost ( anden slags ost kan også bruges) 1 dl piske fløde. 1 æggeblomme( kan undlades) 1/3 tsk. muskatnød ( tilsæt ekstra […]

Muslibarer til skole,sport og massere energi

Dette er er en lækker opskrift til Muslibarer , som gør sig godt i madpakker, til sport eller hvis man bare skal have lidt hurtig energi. De kan sagtens nedfryses.

Macaroon

Nana’s fra den store bagedysts opskrift på Macaroons. Virkelig gode og formstabil. Macaroons (opskriften giver ca. 60 stk., der er 4 cm. i diameter) Ingredienser: 200 g. æggehvider (100 g. x 2) 250 g. flormelis 250 g. smuttede mandler 250 g. sukker 70 g. vand evt. lidt pasta- eller pulverfarve Fremgangsmåde: 1) Mandler og flormelis males […]

kylling på spyd med lækker nudelsalat

Kylling på spyd med lækker nudelsalater er både nem at lave og utrolig hurtig at få sammensat hvis der kommer uventede gæster. Koge/stegetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 300 g kyllingenderfillet  4 spsk soja 1 lime 2 fed hvidløg 1 chili 1 spsk peanut smør  1 tsk sukker 1 pakke ægnudler 2-3 gulerødder  150 g sukkerærter 2 […]

Copyrights tilhørende 7 Opskrifter