Vandbakkelses opskrift

Vandbakkelser opskrift

Vandbakkelser er en lækker opskrift som giver en luftig og blød kage. Vandbakkelser kan fyldes med en lang række lækkerier så som flødeskum, frugt, syltetøj og kagecreme. En god Vandbakkelser opskrift kan gøre forskellen på en god og dårlig fest.

Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Super lækkere hindbærsnitter, der er super nemme at lave og opfordre til kreativitet i køkkenet. Du bestemmer selv formen, om de skal være klassisk firkantet eller du vil prøve en ny form som f.eks. Hjerte eller firkløver (skt. Patriks dag). Dejen er super nem at forme.

Fastelavnsboller, hvor fyldet ikke render ud

Fastelavnsboller, hvor fyldet ikke render ud

Fastelavnsboller, hvor fyldet ikke render ud. Hemmeligheden er den fede bolledej. Så hvis du er på kur og ønsker fastelavnsboller så er denne opskrift den forkerte for dig. Fastelavnsboller, hvor fyldet ikke render ud er bare meget bedre end at se ind i ovnen og konstatere at halvdelen er uden fyld. Glædelig Fastelavn. Link til Vanille […]

Hjemmelavede Nutella

Hjemmelavede Nutella, chokolade cream.

Hjemmelavede Nutella er en lækker smørbar chokolade cream. Efter min mening så smager denne opskrift på hjemmelavede Nutella bedre end den man kan købe. Nutella kan bruges til mange forskellige ting. Blandt andet pålæg på brød, i småkager eller store kager samt som dyppelse til kiks.

Frisk hjemmelavet pesto

Frisk hjemmelavet pesto

En frisk hjemmelavet pesto er bassalt set er sauce som laves af krydderurter. Man benytter ofte basilikumblade, hvidløg, pinjekerner, olivenolie og Parmigiano Reggiano-ost. Men man kan altid bruge forskellige ingredienser/krydderurter efter eget valg.

Butterdejs roser med æbler

Butterdejs roser med æbler er ikke kun dekorative de smager også fantastisk. Børn elsker at lave dem da de er simple når man først har lavet dem en gang. Næsten det eneste du skal bruge er Æbler, Marmelade og Butterdej.  Æbleroserne giver et rigtigt godt med spil til foreksempel is. Sørg for at vælge en […]

Spanske Churros til morgenmad

Spanske churros til morgenmad

Spanske Churros til morgenmad, Is desserter eller som andet tilbehør de er lækre og oser langt væk af tivoli, men de er faktisk utrolig nemme at lave. Vi spiser spanske churros til morgenmad når det skal være ekstra lækkert.

Hjemmelavede tortillas

Hjemmelavede tortillas

Hjemmelavede tortillas er meget bedre end dem man kan købe, og i det fleste er de også billigere. De er nemme at lave og hvis man går op i at lave tingene selv er dette en god start.   Tilbehør: Oksekød,salat, peberfrugt,agurk, majs mv.

Brezel saltkringle

Lækker blød Brezel eller saltkringle

En brezel er på dansk kaldt en saltkringle den er lavet af en lækker blød dej som gør sig godt til snak eller forret. Det er en Østrigsk tradition som går langt tilbage og som idag har givet liv til denne dejlige form for brød. Mængden af sukker som er i dette brød gør at […]

Autentisk Indbagt Pizza - Calzone

Autentisk Indbagt Pizza – Calzone

Denne opskrift forklare hvordan du laver den klassiske calzone indbagte pizza. Først skal du have lavet dejen. Find opskriften her Dej opskriften er til cirka 2 pizzaer derved kan du lave 2 store Calzone pizzaer eller mange små det er op til dig. Jeg laver ofte flere små i madpakke størrelse så man har lidt […]

Kartoffel pizza med chorizo opskrift og madlavning

Sprød Chorizo Kartoffel pizza

Jeg må sige da jeg hørte om at kartofler på pizza skulle være lækkert, var jeg ikke helt overbevist. Men vi gav det et forsøg og jeg må sige at det blev vildt sprødt og lækkert. Kartoffel pizza kan faktisk være rigtig godt! Det er nemt og hurtigt at følge opskriften, så kom du hellere […]

Pizza dej

Når du først har prøvet denne pizza spiser du ikke andre. Ingredienser: 500 g Tipo 00 eller 0 Italiensk pizza mel (man kan også skrift 200 g pizza mel ud med durummel for at gøre den ekstra let og lækker.) 30 g gær. 3 dl. lunkent vand 1 tsk.salt 2 spsk Olivenolie 1 tsk. tørred […]

Lækre hjemmelavede æbelskriver

Hjemmelavede æbleskiver

Når man lige har lyst til lidt lækkert så er hjemmelavede æbleskiver både hyggelige at lave samt overraskende lettet at få til at blive til noget. Det eneste det kræver er et gammeldags æbleskive jern. Der er et eller andet nostalgisk over at stå med æbleskiver og vende dem på en varm rostik pande.

Feta ost og Chorizo ​​Ruller

Denne opskrift er både velegnet til gourmet samt lækker snack til madpakken. De kan nydes kolde og er velegnet til at fryse ned. Filodej Ca. 500 g. Se opskriften her Hvis du har dejen klar så kan du godt starte med at forvarm ovnen til 250 grader og kom bagepapir på to store bageplader.

Hjemmelavet Filodej til forårsruller, gourmet

Filodej er en utrolig dejlig dej at arbejde med den kan bruges til mange forskellige rettet. Blandet andet forårsruller og dejen er lidt mindre fed end butterdej så den kan også bruges til at erstatte den med.

Varme hveder - Store bededag opskrift og madlavning

Varme hveder – Store bededag

Traditionen med at spise varme hveder på Store Bededag stammer fra omkring midten af 1800- tallet.  På selve dagen måtte de daglige gøremål indstilles da det skulle være en arbejdsfri bede- og bodsdag. Bagerene skulle derfor også have fri på Store bededag. Brød, boller, rugbrød mv. kunne derfor ikke bages på selve dagen. Folk kunne derfor […]

Røde pølser med brød

Røde pølser med brød er en klassiker i det danske samfund, og derfor skal vi selvfølgelig have en af disse opskrifter inde på vores side. Varm grillen op og tilsæt herefter olivenolie og smør det ud på panden. Herefter tilsættes de røde pølser der svitses på alle sider ved høj varme ganske kort, herefter nedsæt […]

Indiske fladbrød – 4 stk

Indiske fladbrød også kaldt naan brød – 4 stk.: 4 dl mel 2 tsk. bagepulver 1 tsk. salt 2 spsk. olivenolie 1½ dl vand 1 tsk. spidskommen Bland alle ingredienserne sammen og ælt det hele godt sammen, til dejen er godt blød. Del dejen i 4 dele. Form dem til boller og rul dem derefter tynde, […]

Fastelavnsboller

Fastelavnsbollerne er velegnet til at fryse ned og er nemme at tø op og varme op. Det er bare en god ide ikke at komme glasur på før nedfrysning. Ingredienser: Dej 1 dl mælk 50 g gær 2 spsk sukker 110 g blødt smør 375 g hvedemel 1 æg Creme 2 spsk sukker 2 pasteuriseret […]

Lækker knækbrød birkes

Kornblandingen består af cirka 62 g solsikkekerner, ca. 62 g hørfrø, ca. 62 g havreklid, 62 g græskarkerner, 62 g sesamkerner, blåbirkes 20 g Disse knækbrød egner sig troligt godt til madpakken eller som små snacks i hjemmet.

Copyrights tilhørende 7 Opskrifter