Chili Con Carne er meget populær og er flere år i træk været et af de mest søgte opskrifter på nettet. Chokoladen gør Chili Con Carnen er en favorit både blandt børn og voksne.
Chili Con Carne er meget populær og er flere år i træk været et af de mest søgte opskrifter på nettet. Chokoladen gør Chili Con Carnen er en favorit både blandt børn og voksne.
Varm olien op i en stor tykpandet gryde.
Tilsæt krydderierne; koriander, kanel, spids-kommen, hvidløg og chili og rør rundt.
Sænk temperaturen og tilsæt løg, lad dem svitse indtil de bliver brune
Kødet tilføjes så det kan brunes af.
Når alt oksekødet er brunt tilsætter du flåede tomater og boullion.
Lig låg og lad det hele simre i 30 min.
Smag sovsen til, mere power tilsæt ekstra chili, for stærk vent med at gøre noget
tilsæt bønnerne og varm igennem ca. 5min
tag gryden af varmen og rør chokolade i. smag til med salt og peper.
er chilien forstærk kan du prøve med en tsk rørsukker, ellers ekstra cream fraiche til.
Af NALM
