jo, længere kartoffelsalaten står og trækker jo bedre bliver den. Kom derfor nogen folie over og put den for i køleskabet i ihvertfald en times tid inden servering.
jo, længere kartoffelsalaten står og trækker jo bedre bliver den. Kom derfor nogen folie over og put den for i køleskabet i ihvertfald en times tid inden servering.
Skrald kartoflerne og skære dem i lige store skiver. Kom dem i kogende vand sammen med saltet. De skal koges under låg i godt 9 min. hold øje med at de ikke bliver overkogte.
Imens kartoflerne koger, blandes Yoghurten i en skål sammen med løg og purløg. Når det løgene er godt fordelt, venders de resterende ingredienser ned i skålen.
Når kartoflerne er kogt færdige dryppes de af inden de vendes i dressingen.
Af 
