Sprød Indbagt fisk med spinat og lækre bagte tomater.

Denne opskrift laves med sej filletter men kan også sagtens laves med laks eller lignende. Friske kartofler er perfekte som tilbehør til denne ret.  

Hvidvins dampet rødspætte med fyldt tomat

650 g. rødspættefilet 7 stk.tomater 1 skalotteløg 1 dl hvidvin 1 citron usprøjtet 1 dl fløde salt og peber olivenolie 1,5 dl hønsefond man kan evt. benytte 2 dl vand og 1 bouillon tern 125 g.spinat 1 peberfrugt (rød)   Udhule 2/3 af tomaterne (skær toppen af og fjern kernehuset). Tomaterne pensles med olivenolie, krydre med lidt salt og […]

Copyrights tilhørende 7 Opskrifter